Afin de limiter le gaspillage alimentaire, le SIRTOMAD a proposé gratuitement, en 2015, 100 gourmets bags à des restaurateurs volontaires. Ces gourmets bags proposés à la clientèle permettent d’emporter les restes d’assiette en fin de repas.
Savez-vous que le gaspillage alimentaire représente 32 kg/ an / habitant (source ADEME 2014).
Selon une enquête récente, 75% des consommateurs interrogés sont prêts à repartir du restaurant avec les restes, mais peu osent le faire… Désormais, osons et réduisons le gaspillage alimentaire sur notre territoire !
Le SIRTOMAD, dans le cadre de son programme de réduction des déchets ménagers, a souhaité renouveler l’opération des gourmet bags avec de nouveaux restaurateurs, en 2019.
L’objectif en faveur de la lutte contre le gaspillage alimentaire a été atteint avec près de 80 restaurateurs sur l’ensemble du territoire.
Environ 7 000 gourmet bags ont été distribués au cours de l’année 2018.
Sachez que pour aller jusqu’au bout de sa démarche « zéro déchet », les gourmet bags proposés par le SIRTOMAD sont compostables !
Liste des restaurateurs partenaires :
Grand Montauban Communauté d’Agglomération
| La table à Jo | rue Voltaire | Montauban |
| La Cantine de Proust | 660 av de Finlande | Montauban |
| Crumble-tea | 25 rue de la république | Montauban |
| La tart’in italienne | 43 rue Voltaire | Montauban |
| Restaurant du Fort | rue du Fort | Montauban |
| La brasserie de la Médiathèque | avenue du pére Léonid Chrol | Montauban |
| Restaurant de la rive | 2 route de Montauban | Bressols |
| Crêperie Arcadia | place Prax paris | Montauban |
| Aux confidences | 115 avenue Aristide Briand | Montauban |
| Chez BEA | 20 place Lalque | Montauban |
| L Estanquet | 160 RUE DU GNL SARRAIL | MONTAUBAN |
| Chez Ernest | 1765 AV DE COS | MONTAUBAN |
| Audix31 | 1031 Rte d’Albi | St Nauphary |
| Restaurant Antoine omnivore | 10 rue d’Auriol | Montauban |
| Restaurant nous | 7 rue bessières | Montauban |
| le Zinc | 46 rue Voltaire | Montauban |
| Le bistrot d’Ingres | 11 rue de l’hotel de ville | Montauban |
| Le Vivaldi | 14 place Prax paris | Montauban |
| La coulée douce | 9bis rue du général sarrail | Montauban |
| Il Pololo | 35 Avenue André Jorigne Futuropole | Montauban |
| La Fabric de Cedric | rue d’Auriol | |
| CAFE DES ARCADES | 6 PLACE NATIONALE | MONTAUBAN |
| La Cave ôdélices | 10 Place Franklin Roosevelt | Montauban |
| Crumble-tea | 25 rue de la république | Montauban |
| L’Evidence | 88 Grande Rue Sapiac | Montauban |
| Le Bistrot d’Alex | 99 Grande Rue Sapiac, | Montauban |
| La brasserie de la Médiathèque | avenue du pére Léonid Chrol | Montauban |
| La Grappa | Impasse VALODOLID | Montauban |
| Les garçons de café | 1210 avenue de Toulouse | Montauban |
| Maestria | 80 AV JEAN MOULIN | Montauban |
| L’Ilot pirate | 785 AVENUE Jean Moulin auchan | Montauban |
| Il Pololo | 35 Avenue André Jorigne Futuropole | Montauban |
| LE Meilleur de la rue | 52 RUE DE LA PALISSE | MONTAUBAN |
| Le Globe et la Trotteuse | Galerie leclerc Aussone | Montauban |
| Restaurant Antoine omnivore | 10 rue d’Auriol | Montauban |
| Le Délice Gascon | 7 rue des Carmes | Montauban |
| La Cantine de Proust | 660 av de Finlande | Montauban |
| Ice and spice | Allée de l’Empereur | Montauban |
| La table d’Alba | 1000 Avenue de l’Europe | Montauban |
| Communauté de Communes Terres des Confluences | ||
| Le Felix | 385 chemin de Caussade bas | Castelsarrasin |
| Le Paris | 1 Place des Recollets | Moissac |
| Le Cadillac | 23 rue Gambetta | St Nicolas |
| Au contre temps | Route de Castel | La Ville-Dieu-du-temple |
| Le St Porquier | 23 D813 | St Porquier |
| Le Pigeonnier | 1 Pl Omer Sarraut | Moissac |
| Le kiosque de l’Uvarium | 4 rue Poumel | Moissac |
| Le Saint Louis | 20 Avenue de l’Uvarium | Castelsarrasin |
| Le Florentin | 8 place Roger Delthil | Moissac |
| Le restaurant de l’abbaye | 1 place Roger Delthil | Moissac |
| La brasserie d’Isa | 19 aveneu du chasselas | Moissac |
| Le Selling | 41 rue de la Révolution | Castelsarrasin |
| Pizza Peperoni | 9 avenue du maréchal Leclerc | Castelsarrasin |
| Delice Garonne | Le Bourg | Cordes Tolosannes |